小売・卸

ドライとチルドを統合した高効率な物流一括センターを構築

伊藤忠食品株式会社様(物流センター構築)


谷岡 進治様(ロジスティクス統括部 西日本運営課 センター長)

課題

  • イトーヨーカ堂様の物流再編の一環としてセンターを統合
  • ドライとチルドの両方の物流を同一センターで運営
  • スペースを有効活用して物流の効率を高める

解決

  • ドライとチルドの物流を統合し合理化を実現
  • 温度帯の壁をなくすことでスペースを有効活用し、24時間体制による高効率な運用を実現

導入経緯イトーヨーカ堂様の物流再編に伴い、高効率な物流センターを構築

導入経緯

イトーヨーカ堂様の物流再編に伴い、高効率な物流センターを構築

物流の効率化を目指すイトーヨーカ堂様の物流拠点再編プロジェクトに対して、当社は企画提案を行い、「イトーヨーカドー大阪IDC」の物流構築と運営を受託しました。当センターの構築にあたって課題となったのが、ドライとチルドの物流の統合でした。温度管理の難しいチルドの物流を、いかにしてドライのセンターと共存させるか。さらに、限られたスペースの有効活用、物流効率の向上など、最大限のパフォーマンスを発揮する物流センターの構築が求められました。

選定理由TKSLの豊富な知見と、要望に的確に応える対応力を評価した

選定理由

TKSLの豊富な知見と、要望に的確に応える対応力を評価した

当センターの案件では、旧ドライセンターからお付き合いがあったTKSLに声を掛けました。TKSLはこちらの出す要望に、迅速かつ的確に応えてくれ、またコスト面でも魅力ある提案をしてくれます。今回の案件は、ドライとチルドの異なる温度帯が共存するセンターの構築が必要で、私たちとしても初めての経験だったので、物流業界におけるTKSLの豊富な知見が頼りになりました。チルドの適切な温度管理、夏場の結露の解消など、事前にテストを繰り返して課題をクリアし、無事にセンターの稼働にこぎつけました。

導入後の効果物流の処理能力が格段にアップし、安定的な稼働を実現

導入後の効果

物流の処理能力が格段にアップし、安定的な稼働を実現

現在、当センターはイトーヨーカ堂様の関西地区の物流拠点として、24時間体制で稼働しています。1階では通過型商品の入出荷とバラ・ボールのアソーディング(店舗仕分)を。2・3階では在庫品の保管と、ケースピッキング、バラ・ボールピッキングを。夜間はセンターの一部を仕切ってチルドゾーンとし、生鮮品の入出荷を行っています。通過型商品の出荷ラベルは、店舗別出荷データを基にセンターで発行されるため、ベンダーがケース等に出荷ラベルを貼らずに納入できる、総量納品を可能としました。また、当日配送のバラ品の仕分けと在庫品のピッキングを行う先進のハンディターミナル「HiT」システムは、店舗の売り場別に商品をアソートすることで、納入先店舗での検品を不要とし、店舗作業の低減に大きく寄与しています。当日配送のケース・オリコン商品と在庫エリアから搬送されてきた商品は、パーセルポジソータにて自動仕分けすることで処理スピードが向上しました。さらに、夜間チルド帯として使用するため、パーセルポジソータの一部を停止させ、同時にドライエリアとチルドエリアの境界を遮断、チルドエリアのソータシュートをウインチで吊り上げ(跳ね上げシュート)徹底した温度管理とスペースを有効に活用しています。また、在庫エリアの搬送コンベヤ上にバックアップを兼ねた2連式のオートラベラを設置するなど各所で処理能力を高め、高効率な物流を実現しています。TKSLのマテハンシステムは、開設以来大きなトラブルが一度もなく、安定的に稼働しています。


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今後の展望イトーヨーカ堂様の物流ニーズに合わせて柔軟に対応。

今後の展望

イトーヨーカ堂様の物流ニーズに合わせて柔軟に対応。

当センターでは年間600万ケースの商品を入荷し、イトーヨーカ堂様とグループ各社様の店舗へ配送しています。現在のところ物流の処理能力には余裕があり、繁忙期のピーク時にもしっかり対応できています。今後、大幅な増設や改装の予定はありませんが、イトーヨーカ堂様の新店舗オープンや物流の再編成があれば、それに合わせて柔軟に対応できる準備をしたいと思います。TKSLは物流のスペシャリストとして頼りになる存在なので、今後ともお付き合いをしていきたいと思っています。

※この記事内容は2016年1月に取材した内容を元に構成しています。記事内における数値データ、組織名、役職などは取材時のものです。

導入製品・サービス

カメラ式バーコードリーダによる自動入荷検品ライン(通過型ドライ品)
通過型アソート作業(店舗仕分)
在庫品保管エリア
在庫品バラ・ボール集品エリア
出荷仕分(パーセルポジソータ)
夜間、一部ソータラインを吊上げてチルドアソートエリアとして共用
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